Pasta Katkı Maddesi.Ovaleks katkı maddesini pandispanya,kek,ekmek vb gibi hamur işlerinizde kullanabilir daha kabarık ve süngerimsi dokuya sahip olmasını sağlayabilirsiniz.Ovaleks pandispanya,kek katkı maddesi genel olarak pastacıların tercihi olan ovaleks,pandispanya yapımında hamurunuzun eşit ve kararınca kabarmasını sağlayarak sert hamurumsu olmadan sünger dokusuna sahip pişirmenizi sağlar ovalex karışımı ile pişen pasta kekiniz şeker hamuru kaplama veya süsleme esnasında çökme yapmaz.
OVALEKS KULLANIMI: Standart tarifinizin üzerine jel kıvamında olan katkı maddesini 1 tatlı kaşığı kadar ekleyip çırpmanız yeterlidir.
